vendu au rayon coupe au détail : ¤pâté de tête livré au magasin dans une marmite de 30kg afin d’être découpé par le magasin au rayon coupe charcuterie traiteur et vendu ensuite au détail après découpe et pesée au consommateur final. — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne le pâté de tête de la marque Cabrol La Salvetat, vendu au rayon coupe entre le 25 mars 2021 et le 31 mars 2021. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs qui détiendraient ce produit acheté au détail sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférencePâté de tête (vendu au rayon coupe charcuterie traiteur, livré en marmite de 30 kg)
MarqueCabrol La Salvetat
Numéro de lot81
Code-barres (GTIN)3453895733879
Date limite de consommation (DLC)03/04/2021
ConditionnementVendu au détail après découpe et pesée au rayon coupe
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/03/2021 au 31/03/2021
DistributeurHyper Leclerc Béziers (SAS Marandis)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé et entraîner le développement d'une infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ce pâté de tête et manifestant de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation.

La période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, qui peuvent développer des formes graves de la pathologie accompagnées de complications neurologiques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Rapporter l'article au point de vente ou le détruire.
  3. Contacter le point de vente ou le service consommateur au numéro suivant : 0467976197.
  4. Bénéficier d'un remboursement.

Cette procédure de rappel prendra fin le 06/06/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Béziers (34500) et ses alentours.
  • Distributeur : Hyper Leclerc Béziers - SAS Marandis (ZAC Montimaran, Bretelle Est - Autoroute A9, 34500 Béziers).

En résumé

MarqueCabrol La Salvetat
ProduitPâté de tête
Lot concernéLot 81 (DLC 03/04/2021)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit, contacter le service client
CompensationRemboursement
Date de publication07/04/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Cabrol La Salvetat Pâté De Tête
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).