130000604 saumon tartare fume 4x170g¤130005001 saumon tartare fume 170g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le tartare de saumon fumé de la marque LEROY en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Commercialisé fin mars et début avril 2021 dans certains départements, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de ces références sont invités à les détruire ou à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférencesTartare de saumon fumé (Références : 130000604 en 4x170g et 130005001 en 170g)
MarqueLEROY
Numéro de lot210760074
Date limite de consommation (DLC)09/04/2021
ConditionnementBarquette plastique sous atmosphère protectrice
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 30/03/2021 au 02/04/2021
DistributeursMagasin usine Fishcut, Magasin usine Eurosalmon, Boucheries André

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans le produit, ce qui motive ce rappel de précaution. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la bactérie Listeria peut entraîner l'apparition de fièvres, isolées ou associées à des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, sont susceptibles de se manifester. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de tels signes. En cas de consommation du produit concerné et de manifestation de ces symptômes, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette ingestion.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le tartare de saumon fumé.
  2. Rapporter le produit directement au point de vente d'achat ou procéder à sa destruction.
  3. Bénéficier d'un remboursement en se rendant chez le distributeur.

Pour toute question complémentaire, il est possible de joindre le service consommateur au 03 66 99 10 00. La procédure de rappel prend fin le 26 avril 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce lot a eu lieu dans les départements suivants :

  • Pas-de-Calais (62)
  • Rhône (69)

Les enseignes assurant la distribution sont les magasins usine Fishcut et Eurosalmon, ainsi que les Boucheries André.

En résumé

MarqueLEROY
ProduitTartare de saumon fumé (170g et 4x170g)
Lot(s) concerné(s)Lot 210760074 (DLC : 09/04/2021)
RisqueListeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication12 avril 2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

leroy-tartare-saumon-fume: 12/04/2021