Pierre Sajous Saucisse Fraîche De Cochon Charcutier
Un rappel concernant des saucisses fraîches de cochon charcutier de la marque Pierre Sajous est actuellement en cours en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu sous vide à Beaucens, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à procéder à sa destruction ou à contacter le service client pour obtenir des indications sur le dédommagement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse fraîche de cochon charcutier sous vide |
| Marque | Pierre Sajous |
| Numéro de lot | 230321 |
| Date limite de consommation | 02/04/2021 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 65 077 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 23/03/2021 au 02/04/2021 |
| Distributeur | Boutique de l'atelier Pierre Sajous |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de cette charcuterie fait l'objet d'un retrait suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette infection d'origine alimentaire peut se révéler préoccupante pour la santé, en particulier chez certaines catégories de population plus vulnérables.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie s'étend jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes doivent prêter une attention particulière à ces signes, de même que les personnes immunodéprimées et les seniors, car la bactérie présente également un risque d'atteinte fœtale ou maternelle. Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Détruire le produit sans le consommer.
- Contacter le numéro mis à disposition pour connaître les modalités de compensation.
Pour toute question complémentaire ou pour obtenir des détails sur le remboursement, vous pouvez joindre le service concerné au 05 62 42 10 55. La procédure de rappel prend fin le 30 avril 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Beaucens (65400)
- Distribué exclusivement dans la boutique de l'atelier Pierre Sajous
En résumé
| Marque | pierre sajous |
| Produit | saucisse fraîche de cochon charcutier sous vide |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 230321 (DLC 02/04/2021) |
| Risque | Présence de listéria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Détruire le produit |
| Compensation | Voir informations complémentaires auprès du fabricant |
| Date de publication | 14/04/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pierre-sajous-saucisse-fraiche-cochon-charcutier: 14/04/2021