Le Pêcheur Créole Saumon Gravelax
Un lot de pavés de saumon gravelax commercialisé sous la marque Le Pêcheur Créole fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus dans plusieurs enseignes de grande distribution sur l'île de La Réunion entre le 19 avril et le 28 avril 2021, ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces barquettes sous vide sont invitées à les rapporter en magasin ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Saumon gravelax pavé Le Pêcheur Créole |
| Marque | le pêcheur créole |
| Conditionnement | Barquette sous vide (skin pack) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 974.07.018 CE |
| Période de commercialisation | Du 19/04/2021 au 28/04/2021 |
| Distributeurs | Carrefour, Leader Price, Run Market, Carrefour Market, Enseignes U, Leclerc |
| Identification des lots | <ul><li>GTIN 0202222000000 – Lot n°109 (DLC : 19/05/2021)</li><li>GTIN 0202222000000 – Lot n°116 (DLC : 26/05/2021)</li><li>GTIN 0204444000000 – Lot n°109 (DLC : 19/05/2021)</li><li>GTIN 0204444000000 – Lot n°116 (DLC : 26/05/2021)</li><li>GTIN 2421006000000 – Lot n°109 (DLC : 19/05/2021)</li><li>GTIN 2421006000000 – Lot n°116 (DLC : 26/05/2021)</li></ul> |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est déclenchée suite à la détection de Listeria monocytogenes dans les produits concernés. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer dangereuse et dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des produits contaminés peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui la maladie peut se manifester sous des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles. Les personnes présentant ces symptômes après avoir consommé ce saumon gravelax sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Contacter le service consommateur au numéro suivant : 0262421382.
- Modalités de compensation : remboursement.
Cette procédure de rappel prendra fin le 09/06/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Réunion
- Enseignes de distribution : Carrefour, Leader Price, Run Market, Carrefour Market, Enseignes U, Leclerc
En résumé
| Marque | le pêcheur créole |
| Produit | Saumon gravelax pavé |
| Lot(s) concerné(s) | Lots n°109 et n°116 (voir détails des codes-barres et DLC dans l'article) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 30 avril 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pecheur-creole-saumon-gravelax: 30/04/2021