Cdv Villepinte Viande Hachée
Un rappel produit concerne la viande hachée préparée par la boucherie cdv villepinte et vendue au rayon traditionnel le 26 avril 2021. En raison de la mise en évidence de la présence de salmonelles, il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer cette denrée et de suivre les consignes de sécurité indiquées.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Viande hachée à la demande (rayon traditionnel boucherie) |
| Marque | cdv villepinte |
| Références / Modèles | Produit mis en vente uniquement le 26/04/2021 |
| Lots / Identification | Viande hachée produite le 26/04/2021, DLC au 30/04/2021 |
| Conditionnement | Feuille de boucher ou barquette en plastique |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Le 26/04/2021 |
| Distributeurs | Novoviande Grand Frais Villepinte |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la découverte de bactéries du genre Salmonella (responsables de la salmonellose) dans la viande hachée. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé en raison de cette contamination microbiologique.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des vomissements et des diarrhées. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 et 72 heures après l'ingestion de l'aliment contaminé.
Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Les clients ayant consommé cette viande et développant ces signes cliniques sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans la semaine suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Conseil de cuisson : Bien que la destruction des bactéries nécessite une cuisson à cœur des viandes à +65°C, il est formellement recommandé de ne pas consommer ce produit compte tenu des consignes de retrait.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus cette viande hachée.
- Détruisez le produit ou rapportez-le.
- Contactez le service consommateur au 0760751280 pour obtenir un remboursement.
- Cette procédure de rappel prend fin le 17/05/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été commercialisé dans le département suivant :
- Seine-Saint-Denis (93)
Enseigne(s) distributrice(s) :
- Novoviande Grand Frais Villepinte
En résumé
| Marque | cdv villepinte |
| Produit | Viande hachée |
| Lot(s) concerné(s) | Production du 26/04/2021 (DLC 30/04/2021) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et contacter le service consommateur |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/05/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
cdv-villepinte-viande-hachee: 05/05/2021