Saumon Sauce À L'oseille Vendu Au Rayon Autour Du Comptoir (Rayon Snacking Carrefour Dans La Galerie) Et Au Rayon Charcuterie En Barquette Libre Service Uniquement Le 28/04/2021
Un plat préparé de saumon sauce à l'oseille, vendu le 28 avril 2021 dans un magasin de la région de Sartrouville, fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé de manière éphémère au sein d'un point de vente Carrefour. Les clients qui auraient acheté ce mets sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter rapidement pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Saumon sauce à l'oseille |
| Références et modèles | Vendu au rayon autour du comptoir (snackings) et au rayon charcuterie en barquette libre-service |
| Code-barres (GTIN) | 1111111111111 |
| Conditionnement | Barquette (environ 10 parts) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Uniquement le 28/04/2021 |
| Distributeur | Carrefour Sartrouville uniquement |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient suite à la mise en évidence d'une possible contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de cet aliment contaminé présente un danger pour la santé, car la bactérie peut survivre et se multiplier même à basse température dans les produits frais.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce plat et manifestant de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui risquent de développer des formes neurologiques graves.
En cas de congélation du produit, ne cherchez pas à le consommer pour autant : il doit être impérativement jeté.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cessez immédiatement de consommer ce saumon sauce à l'oseille.
- Rapportez le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Si vous avez besoin d'informations complémentaires, contactez le service consommateur au 0969397000.
La procédure de rappel prend fin le 18 mai 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Sartrouville
- Distributeurs : Carrefour Sartrouville uniquement
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Saumon sauce à l'oseille |
| Lots / Références | Vendu le 28/04/2021 (GTIN : 1111111111111) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, jeter si congelé et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 06/05/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saumon-sauce-oseille-vendu-rayon-autour-comptoir-rayon-snacking-carrefour-d: 06/05/2021