barquette 250 g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la tête roulée avec langue vinaigrette de la marque tradition et terroir du sud ouest en raison d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella. Commercialisé dans la région Nouvelle-Aquitaine entre le 28 avril et le 28 mai 2021, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationTête roulée avec langue vinaigrette (barquette de 250 g)
Marquetradition et terroir du sud ouest
Numéros de lot et DLCLot 211169013 (DLC : 21/05/2021) et lot 211239010 (DLC : 28/05/2021)
Code-barresGTIN commençant par 2428133
ConditionnementBarquette de 250 g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
DistributeursAuchan, Carrefour, Casino, Intermarché, Leclerc, Système U
Zone de venteNouvelle-Aquitaine
Période de commercialisationDu 28/04/2021 au 28/05/2021

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de salmonelles a été détectée dans ce produit carné. Les bactéries Salmonella spp. sont responsables de la salmonellose, une infection qui se manifeste par des troubles digestifs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus, associant diarrhée et vomissements. Ces signes cliniques apparaissent généralement de façon soudaine, de 6 à 72 heures après l'ingestion, et s'accompagnent souvent de fièvre, de maux de tête ou d'une fièvre isolée.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les personnes fragiles, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

En cas d'apparition de ces manifestations après avoir mangé cette préparation, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, une cuisson à cœur atteignant +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le risque de contamination.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus cette tête roulée avec langue vinaigrette.
  2. Rapportez le produit au point de vente où vous l'avez acheté.
  3. Demandez le remboursement de l'article.

La procédure de rappel prend fin le 30 mai 2021. En cas de questions, veuillez vous rapprocher de votre distributeur habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la région Nouvelle-Aquitaine à travers les enseignes suivantes :

  • Auchan
  • Carrefour
  • Casino
  • Intermarché
  • Leclerc
  • Système U

En résumé

Marquetradition et terroir du sud ouest
ProduitTête roulée avec langue vinaigrette
Lots concernésLot 211169013 (DLC 21/05/2021) et lot 211239010 (DLC 28/05/2021)
RisqueSalmonellose (Salmonella)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication11/05/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

tradition-terroir-sud-ouest-tete-roulee-langue-vinaigrette: 11/05/2021