Ferme De Clougeres Fromages De Chevre Et Faisselle De Chevre
La Ferme de Clougères procède au rappel de plusieurs fromages au lait de chèvre et faisselles en raison de la mise en évidence de Listeria monocytogenes. Ces produits, commercialisés entre le 30 avril et le 7 mai 2021 dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, ne doivent plus être consommés. Si vous possédez l'un de ces articles concernés par les lots identifiés, il est demandé de les détruire ou de se faire rembourser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références des produits | Caprinoux frais, Clou frais, Villard'Ain et Faisselles blancs de chèvre |
| Marque | Ferme de Clougères |
| Numéros de lot | Lot 28 04 et lot 03 05 |
| Marque de salubrité | FR 01 235 051 CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 30/04/2021 au 07/05/2021 |
| Zone géographique de vente | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Distributeurs | Super U Montluel, Boucherie Poulard à Fontaine-sur-Saône, Tradisteak à Reyrieux, Ferme de Collonges à Genay et Ferme de Clougères à Marlieux |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ces produits laitiers font l'objet d'un retrait en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des précautions particulières.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des produits contaminés peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves pour les fœtus chez les femmes enceintes peuvent également se manifester. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées si elles présentent ces signes cliniques. En cas d'apparition de ces symptômes après la consommation des fromages concernés, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet événement.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les produits concernés par le rappel.
- Détruire les fromages ou les rapporter sur le lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter directement le producteur au 0670524358.
La procédure de rappel prend fin le 25 mai 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les références concernées ont été distribuées exclusivement en région Auvergne-Rhône-Alpes, dans les enseignes suivantes :
- Super U à Montluel
- Boucherie Poulard à Fontaine-sur-Saône
- Tradisteak à Reyrieux
- Ferme de Collonges à Genay
- Ferme de Clougères à Marlieux
En résumé
| Marque | Ferme de Clougères |
| Produits | Caprinoux frais, Clou frais, Villard'Ain et Faisselles blancs de chèvre |
| Lots concernés | Lot 28 04 et lot 03 05 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Modalités de compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12 mai 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-clougeres-fromages-chevre-faisselle-chevre: 12/05/2021