saucisson jesus rosette — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le saucisson jesus rosette de la marque saucisson jesus rosette en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Commercialisée partout en France entre janvier et avril 2021, cette charcuterie fait l'objet d'une mesure de retrait par précaution sanitaire. Si vous détenez ce produit chez vous, il est fortement conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter à votre point de vente afin de bénéficier d'un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / Référencesaucisson jesus rosette
Marquesaucisson jesus rosette
Lots concernésRetrait jusqu'au lot n°8 et tous les lots non identifiés
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 19/01/2021 au 10/04/2021
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCharcuterie Tararienne, Boucherie St Philibert, Boucherie des Sables, Epicerie Mirvine, Boulangerie Gilardon, Boucherie Janet, Epicerie Mazard, Boucherie Viallon, Boucherie Pelletier

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel fait suite à une alerte sanitaire concernant une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. Cette mesure préventive vise à écarter tout risque pour la santé des consommateurs, la bactérie pouvant être présente dans les lots visés par le rappel.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut provoquer des intoxications alimentaires se manifestant par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent généralement entre 6 heures et 37 heures après l'ingestion.

Ces effets indésirables peuvent se révéler plus intenses chez les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce saucisson et que vous ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout signe clinique dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Rappel utile : une cuisson à cœur des aliments dépassant +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à une telle contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un échange.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service concerné au 0474631585.
  4. La procédure de rappel prend fin le 17/05/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

  • Charcuterie Tararienne
  • Boucherie St Philibert
  • Boucherie des Sables
  • Epicerie Mirvine
  • Boulangerie Gilardon
  • Boucherie Janet
  • Epicerie Mazard
  • Boucherie Viallon
  • Boucherie Pelletier

En résumé

Marquesaucisson jesus rosette
Produitsaucisson jesus rosette
Lots concernésJusqu'au lot n°8 et lots non identifiés
RisqueSuspicion de salmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationÉchange
Date de publication12/05/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

jesus-rosette-saucisson-jesus-rosette: 12/05/2021