Thaëron Coques Cerastoderma Edule
Un rappel de coques de la marque Thaëron est organisé sur l'ensemble du territoire français en raison de la présence suspectée de biotoxines marines, et plus particulièrement de toxines amnésiantes (ASP). Ces produits de la pêche ne doivent en aucun cas être consommés, car l'ingestion de ces substances peut provoquer des troubles de santé sérieux touchant le système digestif et neurologique. Il est demandé aux clients qui détiendraient ces coquillages de les détruire ou de ne plus les utiliser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Références | Coques moyennes (barquettes de 300g, 500g, 1kg) et coques pêche moyennes (bourriches bois de 3kg ou 5kg) |
| Marque | Thaëron |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère protectrice ou bourriche bois |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 29 236 500 CE |
| Période de commercialisation | Du 13/05/2021 au 19/05/2021 |
| Distributeurs | Carrefour, Casino, Auchan, Leclerc, Cora, Metro, Pomona, Transgourmet |
Les lots et codes-barres (GTIN) concernés sont les suivants :
- GTIN 3661737004869 (lot 13221) - Date limite de consommation : 19/05/2021
- GTIN 3661737000281 (lot 13221) - Date limite de consommation : 19/05/2021
- GTIN 3293580000974 (lot 13221) - Date limite de consommation : 19/05/2021
- GTIN 3293580990039 (lot 12/05/2021)
- GTIN 3293580990053 (lot 12/05/2021)
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à la mise en évidence d'une contamination biologique par des biotoxines marines, et plus précisément des toxines amnésiantes (connues sous l'acronyme ASP). Ces substances naturelles, parfois présentes dans les zones de pêche, rendent les coquillages impropres à la consommation humaine et représentent un danger avéré pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires liées à l'ingestion de ces toxines se manifestent généralement par des troubles digestifs, tels que des vomissements, des douleurs abdominales et des diarrhées. Ces signes apparaissent rapidement, dans un délai de 2 à 24 heures après avoir consommé les coquillages contaminés.
Dans un second temps ou selon la quantité ingérée, ces manifestations digestives peuvent s'accompagner de symptômes d'ordre neurologique : des sensations d'étourdissement, des maux de tête persistants, un état de désorientation, ainsi qu'une possible perte de la mémoire récente. En cas d'apparition de ces signes cliniques après la consommation des coques concernées, il est recommandé de consulter un médecin.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les coques.
- Ne plus utiliser le produit en cuisine.
- Procéder à la destruction des lots concernés.
- Pour toute question ou modalité de compensation, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0298069114.
La procédure de rappel prend fin le 28 mai 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué à l'échelle de la France entière par les enseignes suivantes :
- Carrefour
- Casino
- Auchan
- Leclerc
- Cora
- Metro
- Pomona
- Transgourmet
En résumé
| Marque | Thaëron |
| Produit | Coques moyennes et coques pêche |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 13221 (DLC 19/05/2021) et lots du 12/05/2021 |
| Risque | Présence de toxines amnésiantes (ASP) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit |
| Compensation | Voir modalités auprès du service consommateur ou point de vente |
| Date de publication | 17 mai 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thaeron-coques-cerastoderma-edule: 17/05/2021