Maison Chevallier Plats Cuisines En Conserves
Un vaste rappel de plats cuisinés et de terrines en conserve de la marque Maison Chevallier est en cours. Cette mesure préventive fait suite à l'absence de tests de stabilité microbiologique et à des conditions de fabrication ne garantissant pas une sécurité sanitaire optimale, incluant un risque de présence de biotoxines. Les personnes qui détiennent ces bocaux chez elles sont invitées à ne plus les consommer et à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement avant le 30 mai 2021.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et gammes | Pâté de campagne ou forestier, terrine de lapin aux pruneaux ou au foie gras, terrine de porc, agneau semoule, parmentier de canard, diots crozets, saumon quinoa, choucroute, bœuf bourguignon, potée savoyarde, blanquette de veau, poule curry |
| Marque | Maison Chevallier |
| Conditionnement | Conserve en verre |
| Estampille sanitaire | FR 74 006 007 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 01/12/2020 au 06/05/2021 |
| Distributeurs | Maison Chevallier - Très Alpain |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est motivée par l'absence de tests de stabilité microbiologique indispensables et par des conditions de fabrication ou de conservation insatisfaisantes. Ces manquements techniques peuvent entraîner des défauts d'étanchéité, comme des micro-fuites ou des soucis de thermoscellage. Par conséquent, les conserves présentent un danger potentiel pour la santé, notamment en raison d'un risque de contamination microbiologique et de la présence suspectée de biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques).
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de produits affectés par ce type de contamination peut provoquer des intoxications alimentaires. Les manifestations cliniques associent généralement des troubles gastro-intestinaux — tels que des diarrhées, des vomissements et des douleurs abdominales —, accompagnés de maux de tête et d'une fièvre modérée. Ces signes apparaissent habituellement rapidement, entre 2 et 18 heures après avoir ingéré l'aliment. En cas d'apparition de ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ces conserves.
- Rapportez les produits dans votre point de vente habituel.
- Contactez le service consommateur au numéro suivant pour toute question : 0450695241.
- Vous bénéficierez d'un remboursement en retournant les articles concernés avant le 30 mai 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les conserves concernées ont été commercialisées dans plusieurs départements français :
- Ain (01)
- Loiret (45)
- Marne (51)
- Savoie (73)
- Haute-Savoie (74)
En résumé
| Marque | Maison Chevallier |
| Produits | Plats cuisinés et terrines en conserve |
| Lots concernés | Voir la liste complète des références en pièce jointe |
| Risque | Risque microbiologique et biotoxines |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Modalité de compensation | Remboursement |
| Date limite du rappel | 30 mai 2021 |
| Date de publication | 19 mai 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
maison-chevallier-plats-cuisines-conserves: 19/05/2021