jambon cuit supérieur avec couenne — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de jambon cuit supérieur avec couenne de la marque Kermene fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé dans les magasins Leclerc à l'échelle nationale au mois d'avril 2021, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à procéder à sa destruction afin d'éviter tout risque pour leur santé.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationJambon cuit supérieur avec couenne
Marquekermene
Numéro de lot114008387
Date limite de consommation (DLC)07/07/2021
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 22046001CE
Période de commercialisationDu 15/04/2021 au 22/04/2021
DistributeurLeclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait est motivé par la présence avérée de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui se manifeste principalement par de la fièvre, pouvant être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.

Il est recommandé aux personnes ayant consommé ce jambon et présentant ces signes cliniques de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les sujets âgés, car des formes graves accompagnées de complications neurologiques sont susceptibles de survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce jambon cuit.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. À défaut, procédez à la destruction du produit.
  4. Contactez le numéro dédié en cas de besoin : 0247233580.

Cette procédure de rappel prendra fin le 07/09/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeur : Leclerc

En résumé

Marquekermene
ProduitJambon cuit supérieur avec couenne
Lot(s) concerné(s)114008387 (DLC : 07/07/2021)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication21/05/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

kermene-jambon-cuit-superieur-couenne: 21/05/2021