Selection Du Monde Filet De Crocodile 2 X 125 Gr Skinpack Noir
Un rappel de produit concerne le filet de crocodile commercialisé sous la marque selection du monde, vendu dans les magasins Carrefour à La Réunion. En raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp, ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation. Il est demandé aux clients détenant ces barquettes de ne pas les consommer et de procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir |
| Marque | selection du monde |
| Numéros de lots | 22979820, 2501195, 2500504, 2090003 |
| Date limite de consommation | 02/06/2021 |
| Conditionnement | Barquette plastique noir sous vide transparente laissant apparaître le produit |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 20/05/2021 au 31/05/2021 |
| Distributeur | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la détection de salmonelles, des bactéries responsables de la salmonellose. La consommation de ce produit contaminé expose les acheteurs à des risques sanitaires liés à cette bactérie pathogène.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent par des troubles digestifs soudains, incluant des diarrhées et des vomissements, fréquemment accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces signes cliniques se déclenchent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées. Les populations les plus vulnérables — jeunes enfants, femmes enceintes, personnes immunodéprimées et personnes âgées — risquent de développer des formes plus prononcées.
Les personnes ayant consommé l'aliment concerné et ressentant ces manifestations doivent consulter un médecin en lui signalant cette ingestion. Passé un délai de 7 jours sans l'apparition de symptôme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter. À noter : une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce filet de crocodile.
- Procéder à la destruction du produit.
- Pour toute question ou modalité de compensation, contacter le numéro suivant : 0692726400.
- La procédure de rappel prend fin le 30/06/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Région : Réunion (974)
- Enseigne : Carrefour
En résumé
| Marque | selection du monde |
| Produit | Filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir |
| Lot(s) concerné(s) | 22979820, 2501195, 2500504, 2090003 (DLC 02/06/2021) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Voir modalités auprès du distributeur ou du contact dédié |
| Date de publication | 31/05/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
selection-monde-filet-crocodile-2-x-125-gr-skinpack-noir: 31/05/2021