Viande De Cheval Hachee Preparee A La Demande
Un rappel de produit concerne de la viande de cheval hachée préparée à la demande et vendue au stand boucherie du magasin Auchan de Noyelles-Godault. Des analyses ont mis en évidence la présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose. Les clients ayant acheté ce produit entre le 26 mai et le 2 juin 2021 sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Viande de cheval hachée préparée à la demande en stand boucherie |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur (la date de conditionnement figure sur l'étiquette du sachet) |
| Période de commercialisation | Du 26/05/2021 au 02/06/2021 |
| Distributeur | Auchan Noyelles-Godault |
| Identification complémentaire | Voir la liste des produits jointe par le distributeur |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la découverte de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est à l'origine de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante. La contamination implique que l'aliment ne doit en aucun cas être ingéré afin d'éviter tout risque sanitaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition de fièvre, parfois isolée, ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes (chez qui la maladie peut provoquer des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, car des formes graves de la pathologie, incluant des complications neurologiques, peuvent survenir. En cas d'apparition de ces signes cliniques après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas la viande de cheval hachée concernée.
- Rapportez le produit au point de vente (Auchan Noyelles-Godault) pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le point de vente au 03 21 69 04 82.
- La procédure de rappel prend fin le 18 juin 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été commercialisé exclusivement dans l'établissement suivant :
- Auchan Noyelles-Godault
En résumé
| Marque | Non communiquée |
| Produit | Viande de cheval hachée (stand boucherie) |
| Lot(s) concerné(s) | Ventes du 26/05/2021 au 02/06/2021 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
viande-cheval-hachee-preparee-demande: 03/06/2021