rillettes de canard — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de rillettes de canard commercialisé sous la marque rillettes de canard fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été vendu à la fin du mois de mai dans un point de vente spécifique. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le rapporter sur son lieu d'achat afin de bénéficier d'un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationRillettes de canard
MarqueRillettes de canard
Numéro de lot0208717000000, 21910
Code-barres (GTIN)0208717000000
Date limite de consommation (DLC)08/06/2021
ConditionnementVente assistée (rayon charcuterie traditionnelle)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/05/2021 au 29/05/2021
DistributeurLeclerc Le Blanc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit est retiré de la vente suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante pour la santé. Les analyses ont révélé sa présence dans l'aliment, motivant ainsi cette mesure de retrait par précaution.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient mangé ces rillettes et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Il convient de prêter une attention particulière aux formes graves de la maladie, qui peuvent engendrer des complications neurologiques. Les femmes enceintes (chez qui des atteintes fœtales ou maternelles peuvent survenir), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent des publics particulièrement vulnérables face à ces symptômes.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus les rillettes de canard concernées.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente.
  3. Contactez le magasin distributeur pour toute question ou pour procéder aux modalités de retour (numéro de téléphone : 0254283848).
  4. Un remboursement vous sera proposé en contrepartie du produit ramené.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente en France entière, plus précisément au rayon charcuterie traditionnelle du centre Leclerc Le Blanc.

En résumé

MarqueRillettes de canard
ProduitRillettes de canard
Lot(s) concerné(s)0208717000000, 21910 (DLC : 08/06/2021)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication04/06/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

rillettes-canard-rillettes-canard: 04/06/2021