Gast Jambon Cuit A L'etouffee Superieur - Code 16618
Une alerte sanitaire concerne le jambon cuit à l'étouffée supérieur de la marque GAST, vendu au rayon coupe dans toute la France. Ce produit fait l'objet d'un retrait des rayons en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Si vous avez acheté cette charcuterie, il est fortement conseillé de ne pas la consommer et de la rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon cuit à l'étouffée supérieur - Code 16618 (rayon coupe) |
| Marque | GAST |
| Code-barres (GTIN) | 3411320021410 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 12/06/2021 et 20/06/2021 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 04/05/2021 au 10/06/2021 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Boucheries |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à une suspicion de présence de salmonelles dans la charcuterie. Ces bactéries sont responsables de la salmonellose, une infection qui peut se déclarer après l'ingestion d'aliments contaminés. La consommation de ce jambon présente donc un risque potentiel pour la santé publique.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections provoquées par les salmonelles se manifestent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion. Les signes cliniques incluent :
- Des troubles gastro-intestinaux soudains (diarrhées et vomissements)
- Une fièvre fréquente
- Des maux de tête
Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ainsi que les individus immunodéprimés.
Si vous avez consommé ce jambon et ressentez ces symptômes, consultez votre médecin traitant en lui indiquant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans les sept jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni démarche médicale n'est nécessaire.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas le produit concerné.
- Rapportez-le au point de vente où vous l'avez acheté.
- Détruisez-le si vous ne pouvez pas le ramener.
Pour toute question, vous pouvez contacter directement le service consommateur au 0472284573.
Les modalités de compensation prévues consistent en un remboursement intégral. La procédure de rappel prend fin le 25 juin 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français
- Distribué dans les boucheries
En résumé
| Marque | GAST |
| Produit | Jambon cuit à l'étouffée supérieur - Code 16618 |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN 3411320021410 (DLC : 12/06/2021 et 20/06/2021) |
| Risque | Suspicion de salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gast-jambon-cuit-etouffee-superieur-code-16618: 14/06/2021