Gast Jambon Cuit A L'os Superieur
Un rappel de produit concerne le jambon cuit à l'os supérieur de la marque GAST, vendu au rayon coupe en boucherie à travers toute la France. En raison d'une suspicion de présence de salmonelles, il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce produit et de le rapporter au point de vente ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Jambon cuit à l'os supérieur (rayon coupe) |
| Marque | GAST |
| Références / Modèles | 3411320166050 |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Dates limites de conservation (DLC) | Du 12/06/2021 au 20/06/2021 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 06/05/2021 au 10/06/2021 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Boucherie |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ces micro-organismes sont responsables de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des complications gastro-intestinales chez les personnes qui consommeraient le produit incriminé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par des salmonelles entraîne généralement des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se manifestent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion.
Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez les populations vulnérables, incluant les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ce jambon et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout signe dans les 7 jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.
Rappel utile : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à une telle contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce jambon cuit à l'os.
- Rapportez-le à votre point de vente pour obtenir un remboursement, ou procédez à sa destruction.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0472284573.
- La procédure de rappel prend fin le 25/06/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes / points de vente : Boucheries
En résumé
| Marque | GAST |
| Produit | Jambon cuit à l'os supérieur (rayon coupe) |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots (DLC du 12/06/2021 au 20/06/2021) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gast-jambon-cuit-os-superieur: 14/06/2021