jambon cuit supérieur en demi — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le jambon cuit supérieur en demi de la marque GAST en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Vendu partout en France entre le 4 mai et le 10 juin 2021, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce charcuterie sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceJambon cuit supérieur en demi
Marquegast
Lots concernésTous les lots
Code-barres (GTIN)3411320057266
Dates limites de consommation (DLC)du 12/06/2021 au 20/06/2021
ConditionnementRayon coupe
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR69273009CE
Période de commercialisationDu 04/05/2021 au 10/06/2021
DistributeursSupérette champieroise

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un rappel suite à une suspicion de présence de salmonelles. Ces bactéries sont responsables de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des troubles digestifs importants chez les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut entraîner des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations sont souvent accompagnées de fièvre et de céphalées, et se déclarent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion.

Ces effets peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, incluant les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir mangé ce jambon, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces agents pathogènes.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce jambon cuit supérieur.
  2. Le rapporter directement au point de vente ou procéder à sa destruction.
  3. Contacter le numéro dédié pour toute question : 0472284573.

Les clients pourront bénéficier d'un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 25 juin 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • France entière
  • Distributeur : Supérette champieroise

En résumé

Marquegast
ProduitJambon cuit supérieur en demi
Lot(s) concerné(s)Tous les lots (GTIN : 3411320057266, DLC du 12/06/2021 au 20/06/2021)
RisqueSuspicion de salmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication14 juin 2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gast-jambon-cuit-superieur-demi: 14/06/2021