jésus cuit fume¤rayon coupe — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le Jésus cuit fumé de la marque GAST en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ce produit carné, vendu au rayon coupe en France entière entre le 5 mai et le 10 juin 2021, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationJésus cuit fumé
RéférencesRayon coupe
Marquegast
Numéros de lotTous les lots
Code-barres (GTIN)3411320057471
Dates limites de consommationDu 12/06/2021 au 20/06/2021
ConditionnementRayon coupe
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 05/05/2021 au 10/06/2021
DistributeurCharcuterie Sibilia

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce Jésus cuit fumé fait l'objet d'un arrêt préfectoral suite à une suspicion de présence de Salmonella spp. Ces bactéries sont les agents responsables de la salmonellose, une infection pouvant altérer la santé des consommateurs si le produit est ingéré sans précaution suffisante.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection d'origine alimentaire liée aux salmonelles se manifeste par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics plus vulnérables face à ces risques.

Si vous avez consommé l'aliment concerné et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans l'apparition de symptômes, aucune inquiétude n'est à avoir et une consultation médicale s'avère inutile.

La cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces micro-organismes et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez en aucun cas ce Jésus cuit fumé.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente ou procédez à sa destruction.
  3. Contactez le numéro de téléphone mis à disposition (0472284573) pour obtenir des renseignements complémentaires.
  4. Profitez des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 25 juin 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Distributeur : Charcuterie Sibilia

En résumé

Marquegast
ProduitJésus cuit fumé
Lot(s) concerné(s)Tous les lots (DLC du 12/06/2021 au 20/06/2021)
RisqueSuspicion de présence de salmonelle
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication14 juin 2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gast-jesus-cuit-fume: 14/06/2021