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Un rappel produit concerne la langue en gelée 2 tranches de la marque GAST en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Ce produit a été commercialisé partout en France dans de grandes enseignes de distribution entre le 21 mai et le 10 juin 2021. Si vous détenez cet aliment dans votre réfrigérateur, il est fortement recommandé de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Langue en gelée 2 tranches
Marque	GAST
Codes-barres (GTIN) et Lots	• 3411320111678 (Tous les lots, DLC du 12/06/2021 au 30/06/2021)<br>• 3391380362114 (Tous les lots, DLC du 12/06/2021 au 07/07/2021)
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR69273009CE
Période de commercialisation	Du 21/05/2021 au 10/06/2021
Distributeurs	Carrefour, Casino, Super U, Auchan, Leclerc, Intermarché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel fait suite à une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut entraîner des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.

Une vigilance particulière est requise pour les populations plus vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent se révéler plus intenses.

Si vous avez consommé ce produit et que vous ressentez ces manifestations, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Conseil pratique : La cuisson à cœur des aliments à une température supérieure ou égale à +65 °C permet de détruire ces bactéries. Toutefois, pour ce produit, il est formellement demandé de suivre les consignes de retrait.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer la langue en gelée.
2. Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Pour toute question ou démarche, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0472284573. La procédure de rappel prend fin le 2 juillet 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :

• Carrefour
• Casino
• Super U
• Auchan
• Leclerc
• Intermarché

En résumé

Marque	GAST
Produit	Langue en gelée 2 tranches
Lots concernés	GTIN 3411320111678 (DLC du 12/06 au 30/06/2021) et GTIN 3391380362114 (DLC du 12/06 au 02/07/2021)
Risque	Suspicion de salmonelle
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	14 juin 2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.