Gast Poitrine De Porc Fumee Cuite
Un rappel de produit concerne la poitrine de porc fumée cuite vendue par la marque GAST, en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Distribuée partout en France au rayon coupe des charcuteries, cette denrée fait l'objet d'une procédure de retrait suite à un arrêté préfectoral. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus l'utiliser et à le rapporter sur leur lieu d'achat ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Poitrine de porc fumée cuite (rayon coupe) |
| Marque | GAST |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Code-barres (GTIN) | 3411320016379 |
| Dates limites de consommation (DLC) | Du 12/06/2021 au 20/06/2021 |
| Conditionnement | Rayon coupe |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 04/05/2021 au 10/06/2021 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Charcuterie |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de cette charcuterie à la suite d'une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. Cette alerte vise à écarter tout risque pour la santé des consommateurs, la bactérie pouvant se trouver dans la denrée commercialisée.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une contamination aux salmonelles se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des vomissements et des diarrhées. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclenchent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de l'aliment contaminé.
Les nourrissons, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les seniors encourent des risques de formes plus sévères. Si vous avez consommé cette poitrine de porc et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cet achat. En l'absence de tout symptôme dans un délai d'une semaine suivant le repas, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.
Conseil de cuisson : Une cuisson à cœur dépassant les 65 °C permet d'éliminer efficacement ces bactéries et d'annuler le risque de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus le consommer en l'état.
- Le rapporter directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Le détruire si vous ne pouvez pas vous déplacer.
En cas de besoin, vous pouvez contacter le service consommateur au 0472284573. Cette procédure de rappel prend fin le 25 juin 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes / Canaux de distribution : Rayons charcuterie
En résumé
| Marque | GAST |
| Produit | Poitrine de porc fumée cuite (rayon coupe) |
| Lots / DLC | Tous les lots (DLC du 12/06/2021 au 20/06/2021) - GTIN : 3411320016379 |
| Risque | Suspicion de salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gast-poitrine-porc-fumee-cuite: 14/06/2021