Gast Poitrine Roulee Cuite
Un rappel de produit concerne la poitrine roulée cuite entière (rayon coupe) de la marque GAST en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Distribuée partout en France dans les magasins Casino, ainsi que dans certaines épiceries et boucheries, cette charcuterie fait l'objet d'une mesure de retrait préventive. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce produit et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Poitrine roulée cuite entière (rayon coupe) |
| Marque | GAST |
| Codes-barres (GTIN) | 3411320016744 et 3411320122858 |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Dates limites de consommation (DLC) | Du 12/06/2021 au 20/06/2021 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR69273009CE |
| Période de commercialisation | Du 03/05/2021 au 10/06/2021 |
| Distributeurs | Casino, épiceries, boucheries |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette alerte fait suite à une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. Sa consommation présente un risque pour la santé publique, ce qui a motivé un arrêté préfectoral ordonnant le rappel de cette charcuterie cuite.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion d'aliments contaminés par des salmonelles provoque des intoxications alimentaires se manifestant par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Ils se déclenchent généralement entre 6 heures et 3 juillet jours (72 heures) après l'ingestion.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus sévères chez certaines populations vulnérables, incluant les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
En cas d'ingestion et d'apparition de ces manifestations dans les délais indiqués, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans symptôme, aucune inquiétude n'est nécessaire.
Conseil pratique : Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, une cuisson à cœur atteignant au moins +65 °C permet d'éliminer ces bactéries pathogènes.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cesser immédiatement toute consommation.
- Rapporter l'article au point de vente habituel ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question, contacter le service consommateur au 0472284573.
- Bénéficier d'un remboursement en ramenant le produit en magasin.
Cette procédure de rappel prend fin le 25 juin 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes et commerces : Enseignes Casino, ainsi que diverses épiceries et boucheries.
En résumé
| Marque | GAST |
| Produit | Poitrine roulée cuite entière (rayon coupe) |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN 3411320016744 et 3411320122858 (DLC du 12/06/2021 au 20/06/2021) |
| Risque | Suspicion de salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gast-poitrine-roulee-cuite: 14/06/2021