Gast Saucisson Cuit A L'ail Nature Et Fume
Un rappel de produit concerne le saucisson cuit à l'ail nature et fumé de la marque GAST, vendu au rayon coupe dans toute la France. Cette mesure a été décidée suite à une suspicion de contamination par des salmonelles. Il est recommandé de ne pas consommer ces charcuteries et de les rapporter au point de vente ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisson cuit à l'ail nature et fumé (rayon coupe) |
| Marque | gast |
| Codes-barres (GTIN) | 3411320057488 <br> 3411320021496 <br> 3411320021731 |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Dates limites de consommation | Du 12/06/2021 au 20/06/2021 |
| Conditionnement | Rayon coupe |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 05/05/2021 au 10/06/2021 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Épiceries et charcuteries |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence potentielle de bactéries du genre Salmonella est suspectée dans ces saucissons cuits à l'ail. La consommation de ce produit expose à un risque de toxi-infection alimentaire, la salmonellose, due à la bactérie Salmonella spp.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.
Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Les consommateurs ayant ingéré ces charcuteries et ressentant ces manifestations cliniques doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des produits supérieure à 65°C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques liés à une telle contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le saucisson concerné.
- Rapporter l'aliment au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0472284573.
Les clients en possession de ce produit pourront obtenir un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 25 juin 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français dans des épiceries et charcuteries.
En résumé
| Marque | gast |
| Produit | Saucisson cuit à l'ail nature et fumé |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN 3411320057488, 3411320021496 et 3411320021731 (DLC du 12/06/2021 au 20/06/2021) |
| Risque | Suspicion de présence de salmonelle |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gast-saucisson-cuit-ail-nature-fume: 14/06/2021