Rappels.org

Un fromage de type "Bleu de Provence" vendu sans marque fait l'objet d'un rappel national en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes présente dans la matière première. Ce produit, composé d'une strate de bleu de brebis et de crème, a été commercialisé au début du mois de juin 2021. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Bleu de Provence (strate de bleu de brebis et crème)
Marque	Sans marque
Codes-barres (GTIN) et Lots	• 3760007489914 (Lot 154, DLC 07/07/2021)<br>• 3760007029940 (Lot 154, DLC 22/06/2021)<br>• 3760007029940 (Lot 154, DLC 27/06/2021)
Conditionnement	Pain de 1 kg ou barquette de 125 g
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR.26.362.001 CE
Période de commercialisation	Du 03/06/2021 au 11/06/2021

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes au sein de la matière première utilisée pour fabriquer ce fromage. La consommation de ce produit expose à un risque de listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement grave.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation de ce fromage.

Il convient de noter que la maladie possède un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications de nature neurologique peuvent parfois apparaître. Les femmes enceintes (qui encourent des risques d'atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce fromage.
2. Rapportez-le au point de vente où vous l'avez acheté, ou procédez à sa destruction.
3. Contactez le numéro mis en place pour toute question : 0760901938.
4. Vous pourrez bénéficier d'un remboursement ou d'un échange.

Cette procédure de rappel prend fin le 25 juin 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers :

• Les enseignes de la grande distribution (GMS)
• Le commerce de gros
• Le commerce sédentaire et non sédentaire

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Bleu de Provence (pain 1kg / barquette 125g)
Lots concernés	Lot 154 (GTIN 3760007489914, DLC 07/07/2021 et GTIN 3760007029940, DLCs 22/06/2021 et 27/06/2021)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Remboursement ou échange
Date de publication	17 juin 2021

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.