Le Pere Champain Jambon Traditionnel Av Couenne Le Pere Champain
Un contrôle sanitaire a mis en évidence la présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes dans un lot de jambon traditionnel avec couenne de la marque le pere champain. Ce produit a été commercialisé au début du mois de juin 2021 dans un magasin de la région de Tours. Si vous avez acheté ce jambon, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Jambon traditionnel avec couenne |
| Marque | le pere champain |
| Référence / Modèle | Jambon traditionnel av couenne |
| Numéros de lot / GTIN | GTIN : 2135821088055 / Lot : 21122 |
| Date limite de consommation (DLC) | 15/07/2021 |
| Conditionnement | Jambon entier de 8,8 kg (vendu à la coupe au rayon charcuterie) |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 05/06/2021 au 10/06/2021 |
| Distributeur | Intermarché Château-Renault |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à une analyse microbiologique (auto-contrôle) qui a révélé la présence de Listeria monocytogenes. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut entraîner la listériose, une infection d'origine alimentaire qui nécessite parfois une prise en charge médicale.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se manifester après un délai d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines. Les principaux signaux d'alerte sont :
- Une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête.
- Des courbatures.
Certaines situations nécessitent une attention toute particulière :
- Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent redoubler de vigilance face à ces symptômes.
- Des complications neurologiques graves, de même que des atteintes pour la mère ou le fœtus, peuvent parfois survenir chez les femmes enceintes.
Si vous avez consommé ce jambon et que vous ressentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez immédiatement votre médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne le consommez plus : cesissez immédiatement toute ingestion de ce jambon.
- Détruisez le produit ou conservez-le pour les modalités de retour.
- Contactez le point de vente ou le service consommateur au 0247568718 pour organiser les modalités de compensation (un échange ou un remboursement vous sera proposé).
- La procédure de rappel prend fin le 29/06/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été diffusé dans la zone géographique suivante :
- Ville : Château-Renault (37110)
- Enseigne : Intermarché Château-Renault (au rayon charcuterie, à la coupe)
En résumé
| Marque | le pere champain |
| Produit | Jambon traditionnel avec couenne (vendu à la coupe) |
| Lot / GTIN | Lot 21122 / GTIN 2135821088055 (DLC 15/07/2021) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit et contacter le service consommateur ou le point de vente |
| Compensation | Échange ou remboursement |
| Date de publication | 18 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pere-champain-jambon-traditionnel-av-couenne-pere-champain: 18/06/2021