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Un rappel produit concerne les allumettes de viande séchée aux cèpes de la marque Montagne Noire en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Distribués dans certains magasins Intermarché, ces articles ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes en possession de ce produit sont invitées à le détruire ou à demander un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Cuisine créatives allumettes aux cèpes
Marque	Montagne Noire
Numéro de lot	210139556
Code-barres (GTIN)	3339720415953
Date de durabilité (DLUO)	08/08/2021
Conditionnement	Barquette de 70 g sous atmosphère protectrice
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 15/06/2021 au 18/06/2021
Distributeur	Intermarché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp lors d'une analyse interne menée sur le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la salmonellose, une infection pouvant entraîner des troubles digestifs prononcés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des maux de ventre soudains, des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces signes apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.

Les populations fragiles — comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — risquent de développer des formes plus sévères de la maladie. Si vous avez consommé cet article et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cet épisode. En l'absence de signe clinique dans les sept jours suivant l'ingestion, aucune démarche particulière n'est nécessaire.

Une cuisson à cœur des aliments à une température d'au moins 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'éviter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les allumettes aux cèpes concernées.
2. Détruire le produit ou le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0660366396.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de commercialisation : France entière (via un affichage ciblé dans 7 magasins Intermarché destinataires du lot)
• Distributeur : Intermarché

En résumé

Marque	Montagne Noire
Produit	Cuisine créatives allumettes aux cèpes
Lot concerné	Lot : 210139556 (DLUO : 08/08/2021)
Risque	Salmonellose (Présence de salmonelles)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	22/06/2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.