Fabrication Maison Merguez
Un lot de merguez de la marque "fabrication maison" fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Ces produits carnés, commercialisés entre le 10 et le 15 juin 2021 dans un supermarché du Lot, ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces saucisses sont invitées à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Merguez en vrac ou en barquette |
| Marque | fabrication maison |
| Numéro de lot | bf 1939202341/ag 50494 |
| Date limite de consommation (DLC) | 15/06/2021 |
| Conditionnement | Vrac ou barquette |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 10/06/2021 au 15/06/2021 |
| Zone géographique de vente | Martel (Lot) |
| Distributeurs | Intermarché de Martel |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient à la suite de la découverte d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella (agents responsables de la salmonellose). La consommation de ce produit présente donc un risque sanitaire pour les clients, les analyses ayant révélé la présence de ces micro-organismes pathogènes.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection d'origine alimentaire liée aux salmonelles se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et surviennent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée.
Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés.
Si vous avez consommé ces merguez et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cessez immédiatement toute consommation de ces merguez.
- Rapportez le produit au point de vente où il a été acheté.
- Contactez le magasin pour toute question au 0565373865.
- Bénéficiez d'un remboursement en ramenant l'article, et ce, jusqu'au 30 juin 2021, date de fin de la procédure.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit concerné s'est déroulée exclusivement dans la zone suivante :
- Martel (Lot)
Par l'enseigne de distribution :
- Intermarché de Martel
En résumé
| Marque | fabrication maison |
| Produit | Merguez (vrac et barquette) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot bf 1939202341/ag 50494 (DLC 15/06/2021) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fabrication-maison-merguez-2: 24/06/2021