Fournisseur Homard Atlantique Thon Albacore
Un rappel de produit concerne actuellement la longe de thon albacore commercialisée par la marque fournisseur homard atlantique en raison d'une contamination suspectée par de l'histamine. Ce produit, vendu au rayon traditionnel et retiré de la vente le 11 juin 2021, ne doit plus être consommé. Les clients ayant acheté cet article disposent de consignes spécifiques pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Longe de thon albacore |
| Marque | fournisseur homard atlantique |
| Numéro de lot | 82675312,39 |
| Date limite de consommation (DLC) | 12/06/2021 |
| Conditionnement | Vente au rayon traditionnel |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 07/06/2021 au 11/06/2021 |
| Distributeur | Super U Plouarzel |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence anormale d'histamine. Cette toxine endogène peut se développer dans certains poissons lors d'une rupture de la chaîne du froid ou d'un stockage inadapté, et est susceptible de provoquer des réactions de type allergique chez les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les intoxications alimentaires liées à l'histamine se manifestent généralement rapidement, entre une demi-heure et quelques heures après l'ingestion du poisson. Les signes cliniques s'apparentent à une allergie aiguë : rougeurs cutanées, sensation de chaleur, maux de tête, gonflements du visage et malaises, souvent accompagnés de troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.
Les personnes ayant des antécédents allergiques sont particulièrement exposées et risquent de développer des complications respiratoires plus sévères. Si vous présentez de tels symptômes après avoir consommé ce thon, il est recommandé de consulter rapidement les urgences. La guérison intervient le plus souvent spontanément, un traitement antihistaminique permettant généralement d'accélérer la rémission.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus cette longe de thon albacore.
- Rapportez l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Détruisez le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au 0298896822. Cette procédure de rappel prendra fin le 08/07/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente au rayon poissonnerie de Plouarzel
- Distributeur : Super U Plouarzel
En résumé
| Marque | fournisseur homard atlantique |
| Produit | Longe de thon albacore |
| Lot(s) concerné(s) | 82675312,39 (DLC : 12/06/2021) |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24/06/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fournisseur-homard-atlantique-thon-albacore: 24/06/2021