Pierre Neau Saumon Irlandais Fumé Bio
Un rappel de produit concerne le saumon irlandais fumé bio de la marque Pierre Neau en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 18 mai et le 1er juin 2021 dans les Yvelines, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de ces tranches de saumon sont invités à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Saumon irlandais fumé bio (2 tranches et 4 tranches) |
| Marque | pierre neau |
| Numéros de lot | 111310026 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 12/06/2021 et 15/06/2021 |
| Conditionnement | Plaque sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 78.005.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 18/05/2021 au 01/06/2021 |
| Distributeurs | La Marée, Éts Neau (boutique d'atelier) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une présence possible de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer dangereuse. Le produit présente un risque pour la santé des consommateurs, ce qui motive son retrait immédiat des circuits de commercialisation.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut présenter un temps d'incubation long, pouvant atteindre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce saumon fumé et qui développent de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont possibles. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux, la maladie pouvant également entraîner des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas le saumon concerné.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0139110770.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce saumon fumé bio s'est déroulée exclusivement dans le département suivant :
- Yvelines (78)
Les enseignes et structures de distribution concernées sont :
- La Marée
- Éts Neau (boutique d'atelier)
En résumé
| Marque | pierre neau |
| Produit | Saumon irlandais fumé bio (2 et 4 tranches) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 111310026 (DLC 12/06/2021 et 15/06/2021) |
| Risque | Présence possible de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pierre-neau-saumon-irlandais-fume-bio: 24/06/2021