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Une alerte de sécurité concerne un lot de merguez vendues sans marque, suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit carné, commercialisé dans les magasins U Express sur l'ensemble du territoire français entre le 17 mai et le 20 mai 2021, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à procéder à sa destruction et peuvent prétendre à un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Merguez
Marque	Sans marque
Références / Lots	0203923022764, 1 11250207
Date limite de consommation	21/05/2021
Conditionnement	Vendu en barquette (libre-service)
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 17/05/2021 au 20/05/2021
Distributeur	U Express
Zone de vente	France entière

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel est opéré en raison de la présence avérée de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. L'ingestion de denrées contaminées par ce germe pathogène peut entraîner le développement de cette infection alimentaire, dont le temps d'incubation est susceptible de s'étendre sur une période allant jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ces merguez et qui observeraient l'apparition d'une fièvre, qu'elle soit isolée ou combinée à des céphalées (maux de tête) ainsi qu'à des courbatures, sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation.

Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Pour ces publics fragiles, la maladie peut parfois prendre des formes sévères, s'accompagnant de complications neurologiques ou d'incidences fœtales et maternelles.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez pas ces merguez.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le.
3. Pour toute question ou modalité de remboursement, contactez le service consommateurs au numéro suivant : 0475220487.
4. La procédure de rappel prend fin le 30 juin 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : France entière
• Enseigne de distribution : U Express

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Merguez (barquette)
Lot(s) concerné(s)	0203923022764 / 1 11250207 (DLC : 21/05/2021)
Risque	Listériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenir	Détruire le produit et ne pas le consommer
Compensation	Remboursement
Date de publication	25 juin 2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.