Le Fleuron Jambon Superieur Ac X 2
Un lot de jambon supérieur de la marque Le Fleuron fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Vendu dans plusieurs enseignes de la Réunion fin juin 2021, ce produit ne doit pas être consommé. Les personnes qui en disposeraient sont invitées à le rapporter en magasin pour obtenir un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Jambon supérieur ac x 2 |
| Marque | Le Fleuron |
| Numéro de lot | 51173012 |
| Date limite de consommation (DLC) | 21/07/2021 |
| Conditionnement | Barquettes sous atmosphère par 2 tranches |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | 974.16.003 |
| Période de commercialisation | Du 24/06/2021 au 26/06/2021 |
| Distributeurs | Carrefour, Leader Price, Leclerc, Intermark, Run Market, U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une contamination bactérienne par Salmonella spp. Ces micro-organismes sont les agents responsables de la salmonellose, une infection alimentaire pouvant provoquer des troubles digestifs soudains.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut entraîner des troubles gastro-intestinaux aigus, associant diarrhées et vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion.
Les populations fragiles — jeunes enfants, femmes enceintes, personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — s'exposent à des formes plus sévères de la maladie.
En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un médecin. En cas d'apparition des signes cliniques décrits, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas le jambon concerné.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un échange.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le service concerné au 0692864803.
La procédure de rappel prend fin le 22 juillet 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce lot s'est déroulée exclusivement sur l'île de La Réunion (974), à travers les enseignes de grande distribution suivantes :
- Carrefour
- Leader Price
- Leclerc
- Intermark
- Run Market
- U
En résumé
| Marque | Le Fleuron |
| Produit | Jambon supérieur ac x 2 |
| Lot concerné | 51173012 (DLC : 21/07/2021) |
| Risque | Salmonelles (Salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 29 juin 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fleuron-jambon-superieur-ac-x-2: 29/06/2021