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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de saucisses de dinde au fromage de marque neutre est actuellement organisé sur l'ensemble du territoire français en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Vendues fin juin 2021, ces denrées ne doivent en aucun cas être consommées. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à procéder à sa destruction ou à se rapprocher du point de vente pour obtenir un remboursement, la procédure de rappel prenant fin le 14 juillet 2021.

Le produit concerné

InformationDétail
RéférencesCaisse de saucisse de dinde au fromage 5 kg et barquette de saucisse de dinde au fromage 2,6 kg
Marqueneutre
Numéros de lot9771000175
Codes-barres (GTIN)3276447963001 (caisse) / 3276440733274 (barquette)
Date limite de consommation (DLC)08/07/2021
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/06/2021 au 28/06/2021
Zone de venteFrance entière
DistributeursVoir fichier de traçabilité et liste des distributeurs

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ces saucisses de dinde au fromage fait l'objet d'une alerte sanitaire suite à la détection de Salmonella spp, l'agent pathogène responsable de la salmonellose. Cette bactérie présente un risque pour la santé des consommateurs et nécessite le retrait immédiat de la vente des lots contaminés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après la consommation du produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des viandes de volailles à +65°C permet de détruire ces bactéries, bien qu'il soit fortement recommandé de suivre les consignes de non-consommation pour les produits concernés.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les saucisses de dinde au fromage concernées.
  2. Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
  3. Contacter le service consommateurs au 04 74 04 75 75 pour bénéficier d'un remboursement.
  4. Noter que la procédure de rappel s'achève le 14 juillet 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Distributeurs : se référer au fichier de traçabilité et à la liste officielle des distributeurs

En résumé

Marqueneutre
ProduitSaucisse de dinde au fromage (caisse de 5 kg et barquette de 2,6 kg)
Lots concernésLot 9771000175 (GTIN : 3276447963001 ou 3276440733274)
RisqueSalmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement (contact : 0474047575)
Date de publication01/07/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

neutre-saucisse-dinde-fromage: 01/07/2021