pave de saumon — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un pavé de saumon commercialisé au rayon traditionnel de l'hypermarché Leclerc de Blagnac fait l'objet d'un rappel en raison de la présence avérée de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu le 22 juin 2021, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients qui détiendraient encore cet article chez eux sont invités à le rapporter au point de vente ou à procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPavé de saumon
MarquePavé de saumon
Date limite de consommation (DLC)22/06/2021
ConditionnementProduit vendu à l'étal du rayon traditionnel poissonnerie
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationLe 22/06/2021
DistributeurLeclerc Blagnac

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite de la découverte d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de cet article présente un risque sanitaire, car il s'avère impropre à l'ingestion en raison de cette anomalie bactérienne.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer préoccupante. Son délai d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les manifestations cliniques incluent l'apparition d'une fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête ainsi que de courbatures. Des complications plus sévères, touchant le système neurologique, peuvent également se produire.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les sujets âgés. En cas d'ingestion du produit concerné et face à l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le pavé de saumon.
  2. Rapporter l'article au point de vente où il a été acheté.
  3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le restituer.

Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0562747474. La procédure de rappel prend fin le 16 juillet 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • 31700 Blagnac (via l'enseigne Leclerc Blagnac)

En résumé

MarquePavé de saumon
ProduitPavé de saumon
Lot(s) concerné(s)DLC : 22/06/2021
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication02/07/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

pave-saumon-pave-saumon: 02/07/2021