steak haché 15% x8 125g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les steaks hachés 15% de la marque "la belle nature" en raison d'une suspicion de présence de la bactérie Escherichia coli O157:H7. Distribué partout en France par l'enseigne Carnivor-Olifre, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de ces barquettes sont invités à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignationsteak haché 15% x8 125g
Marquela belle nature
Référence / Modèlesteak haché 15% x8 125g
Numéro de lot21187-2964
Code-barres (GTIN) / Identification21187-2964
Date limite de consommation (DLC)14/07/2021
Conditionnementbarquette 8x125g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 06/07/2021 au 14/07/2021
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCarnivor-olifre

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à une suspicion de contamination par des bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). Ces micro-organismes pathogènes peuvent provoquer des toxi-infections alimentaires se manifestant par des troubles digestifs aigus, souvent accompagnés de fièvre, dans les deux jours suivant l'ingestion.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections à STEC peuvent se traduire par des diarrhées (parfois teintées de sang), des crampes abdominales et des vomissements, avec ou sans fièvre, survenant dans la semaine qui suit la dégustation du produit contaminé. Dans 5 à 8 % des situations, notamment chez les plus jeunes, ces manifestations cliniques peuvent évoluer vers des complications rénales graves.

Les consommateurs ayant ingéré ces steaks hachés et manifestant ces signes doivent impérativement consulter un médecin sans retard, en lui indiquant la nature de l'aliment, ainsi que la date et l'endroit de l'achat. Passé un délai de 15 jours sans apparition de trouble, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil de prévention : Par précaution, les autorités sanitaires recommandent de cuire à cœur (70 °C) les viandes hachées et les préparations à base de viande hachée, en particulier pour les publics fragiles (enfants, personnes âgées, femmes enceintes, personnes immunodéprimées).

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les steaks hachés concernés.
  2. Rapporter le produit au point de vente d'achat pour bénéficier d'un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 12 août 2021. Pour toute question, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Distributeur : Carnivor-olifre

En résumé

Marquela belle nature
ProduitSteak haché 15% x8 125g
Lot concerné21187-2964 (DLC : 14/07/2021)
RisqueSuspicion de E. coli O157:H7
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication13/07/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

belle-nature-steak-hache-15-x8-125g: 13/07/2021