Mons Brie De Normandie Au Lait Cru Farci Aux Truffes
Un rappel de produit concerne le Brie de Normandie au lait cru farci aux truffes ("Les truffiers") de la marque Mons, suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé partout en France entre fin mai et fin juin 2021, ce fromage fait l'objet d'une mesure de précaution. Il est fortement conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter en point de vente ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Les truffiers - Brie de Normandie au lait cru farci aux truffes |
| Marque | Mons |
| Numéros de lot et DLC | • Lot 040621 (DLC : 25/06/2021)<br>• Lot 080621 (DLC : 29/06/2021)<br>• Lot 250521 (DLC : 15/06/2021) |
| Marque de salubrité | 42.232.001 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 31/05/2021 au 29/06/2021 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Le Comptoir des Nouveaux Fromagers, EURL Mons Halles Diderot, EURL Mons Charlieu, Fromagerie de la Croix Rousse, Fromagerie du Cannet, Fromagerie Mons - Halles de Lyon, Fromagerie Mons - 8 Frères Lumière |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce fromage présente une présence suspectée de la bactérie Listeria monocytogenes (à un seuil inférieur à 10 ufc/g). Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène peut entraîner le développement de la listériose, une infection alimentaire qui nécessite une attention particulière, notamment chez les consommateurs fragiles.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce fromage et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête — ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes pour la fœtus ou la mère chez la femme enceinte peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement, ou procéder à sa destruction.
- Cette procédure de rappel prend fin le 23/07/2021. En l'absence de numéro de téléphone dédié, veuillez vous rapprocher de votre distributeur pour toute modalité complémentaire.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français à travers plusieurs enseignes et fromageries spécialisées :
- Le Comptoir des Nouveaux Fromagers
- EURL Mons Halles Diderot
- EURL Mons Charlieu
- Fromagerie de la Croix Rousse
- Fromagerie du Cannet
- Fromagerie Mons (Halles de Lyon et 8 Frères Lumière)
En résumé
| Marque | mons |
| Produit | Les truffiers - Brie de Normandie au lait cru farci aux truffes |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 040621, 080621 et 250521 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2021-07-16 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).