Rappels.org

Un rappel de produit concerne la crème glacée vanille de la marque Glace & Sorbets du Périgord en raison d'une teneur en oxyde d'éthylène supérieure aux seuils autorisés. Ce composé chimique, considéré comme un dépassement des limites réglementaires pour les additifs et arômes, entraîne le retrait de la commercialisation de ces bacs glacés. Les consommateurs en possession de ce dessert sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange, et ce jusqu'au 31 août 2021.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Crème glacée vanille, bac 0,75l
Marque	Glace & Sorbets du Périgord
Numéros de lot / Identification	Lots : 08o423 (fabrication du 08/04/2021, DLUO 08/04/2023) et 280523 (fabrication du 28/05/2021, DLUO 28/05/2023)
Conditionnement	Bac de 0,75 litre
Température de conservation	Produit à conserver au congélateur
Marque de salubrité	FR-412-008 CE
Période de commercialisation	Du 08/04/2021 au 07/07/2021
Zone géographique de vente	Nouvelle-Aquitaine
Distributeurs	Boutiques de producteurs en Dordogne

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le motif de ce rappel repose sur la mise en évidence d'oxyde d'éthylène à des concentrations dépassant les limites maximales réglementaires. Cette anomalie concerne les additifs et arômes utilisés dans la fabrication de la glace. L'oxyde d'éthylène est une substance classée dont la présence au-dessus des seuils de sécurité autorisés ne garantit plus la conformité sanitaire du produit, motivant son retrait immédiat du marché.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser la crème glacée vanille concernée.
2. Rapporter le produit directement au point de vente pour bénéficier des modalités de compensation proposées.
3. Pour toute question ou modalité de retour, contactez directement votre point de vente habituel.

La procédure de rappel prend fin le 31 août 2021. Les solutions de compensation prévues pour ce produit sont le remboursement ou l'échange.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Région : Nouvelle-Aquitaine
• Distributeurs : Boutiques de producteurs de la Dordogne

En résumé

Marque	Glace & Sorbets du Périgord
Produit	Crème glacée vanille (bac 0,75l)
Lots concernés	08o423 (DLUO 08/04/2023) et 280523 (DLUO 28/05/2023)
Risque	Dépassement des seuils d'oxyde d'éthylène
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement ou échange (jusqu'au 31/08/2021)
Date de publication	20 juillet 2021

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.