Bulot Cuit Pasteurise
Un rappel de produit concerne des bulots cuits pasteurisés vendus sans marque dans les enseignes Intermarché sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'une concentration de la bactérie Listeria monocytogenes supérieure aux limites réglementaires avant la date limite de consommation. Les clients ayant acheté ce produit de la mer entre le 21 mai et le 5 juillet 2021 sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter sur leur lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Bulot cuit pasteurisé |
| Marque | sans marque |
| Marque de salubrité | 56.098.005 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 21/05/2021 au 05/07/2021 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Intermarché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses effectuées sur ces bulots cuits ont révélé une présence anormale de la bactérie Listeria monocytogenes à un niveau dépassant les seuils fixés par la réglementation. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire, la bactérie étant l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se manifester après un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces bulots et qui observeraient l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures, doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Des formes plus sévères peuvent également se déclarer, incluant des complications neurologiques ou des impacts sur la grossesse (atteintes maternelles ou fœtales). Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces bulots cuits.
- Rapportez l'article directement dans votre point de vente.
- Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le retourner.
Les acheteurs peuvent bénéficier d'un remboursement en se rendant en magasin. La procédure de rappel prend fin le 27 juillet 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Distributeur : Intermarché (au rayon marée)
En résumé
| Marque | sans marque |
| Produit | Bulot cuit pasteurisé |
| Références / Lots | Vendu au rayon marée entre le 21/05/21 et le 05/07/21 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 21/07/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bulot-cuit-pasteurise: 21/07/2021