Rappels.org

La marque Glaces des Alpes procède au rappel de ses sorbets vendus en barquettes de 750 ml à travers toute la France. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'une contamination d'un ingrédient, la farine de graine de caroube, présentant des taux d'oxyde d'éthylène supérieurs aux seuils autorisés par la réglementation. Les consommateurs en possession de ces douceurs glacées sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou un échange, et ce jusqu'au 27 août 2021.

Le produit concerné

Information	Détail
Produits	Sorbets
Marque	Glaces des Alpes
Références / Modèles	Sorbets dont la date de durabilité minimale est comprise entre le 22/01/2022 et le 04/02/2023 (sauf liste complémentaire de produits exclus)
Code-barres (GTIN)	3576370720079
Conditionnement	Barquettes de 750 ml
Conservation	Produit à conserver au congélateur
Période de commercialisation	Du 22/01/2020 au 04/06/2021
Zone de vente	France entière
Distributeurs	Magasins du groupe Provencia, Carrefour, Savoie Volaille (groupe Pernoud), Glaces des Alpes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le rappel de ces sorbets est motivé par la détection d'oxyde d'éthylène à une concentration dépassant les plafonds réglementaires en vigueur. Ce résidu chimique a été identifié dans un ingrédient entrant dans la composition des glaces, à savoir la farine de graine de caroube, fournie par un prestataire extérieur.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser les sorbets concernés.
2. Rapporter le produit directement au point de vente où il a été acheté.
3. Bénéficier d'une compensation : les clients peuvent demander un remboursement ou un échange de leur article.

Cette procédure de rappel prend fin le 27 août 2021. Pour toute question, il est recommandé de se rapprocher directement de votre point de vente habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ces sorbets ont été distribués sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

• Magasins du groupe Provencia
• Carrefour
• Savoie Volaille (groupe Pernoud)
• Magasins de la marque Glaces des Alpes

En résumé

Marque	Glaces des Alpes
Produit	Sorbets (barquettes 750 ml)
Lots concernés	DDM du 22/01/2022 au 04/02/2023 (GTIN : 3576370720079)
Risque	Dépassement des limites autorisées de pesticides (oxyde d'éthylène)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement ou échange
Date de publication	27 juillet 2021 (fin de procédure le 27/08/2021)

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.