Merguez Du Boucher Vendues Au Rayon Traditionnel Boucherie Merguez
Un lot de merguez vendues au rayon traditionnel de la boucherie est actuellement retiré de la vente en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Ces saucisses, commercialisées entre le 21 juillet et le 24 juillet 2021 dans la région d'Altkirch, présentent un risque sanitaire pour les consommateurs. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer et de procéder à sa destruction ou à son remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Merguez vendues au rayon traditionnel boucherie du 21/07/2021 au 24/07/2021 |
| Marque | merguez du boucher vendues au rayon traditionnel boucherie |
| Conditionnement | Rayon traditionnel boucherie |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 21/07/2021 au 24/07/2021 |
| Distributeurs | Super U Altkirch |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp dans le produit. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux soudains.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection à salmonelles se manifeste généralement par des épisodes de diarrhée et des vomissements d'apparition brutale. Ces signes cliniques s'accompagnent souvent de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Les populations fragiles — telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — s'exposent à des formes plus intenses de la maladie.
Si vous avez consommé ces merguez et ressentez ces signaux d'alerte, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de sept jours suivant le repas, toute inquiétude ou consultation médicale devient superflue.
À noter : une cuisson à cœur des produits dépassant les +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le risque de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cesser immédiatement toute consommation ou utilisation du produit.
- Détruire les denrées concernées.
- Rapporter le produit en magasin ou contacter le point de vente pour obtenir un remboursement. Pour toute question, vous pouvez joindre le numéro suivant : 0389409406.
- La procédure de rappel prend fin le 02/08/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans la zone suivante :
- Altkirch et environs
Enseigne(s) de distribution :
- Super U Altkirch
En résumé
| Marque | merguez du boucher vendues au rayon traditionnel boucherie |
| Produit | Merguez (rayon traditionnel boucherie) |
| Lot(s) concerné(s) | Ventes du 21/07/2021 au 24/07/2021 |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et demander un remboursement |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 28/07/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
merguez-boucher-vendues-rayon-traditionnel-boucherie-merguez: 28/07/2021