Roti Cuit Supérieur Dore Tradition
Un rôti cuit supérieur doré tradition fait l'objet d'un rappel national en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit carné, vendu sous forme de pièces d'environ 3 kg chez le distributeur Transgourmet, présente un seuil de contamination inférieur à 10 ufc/g. Les clients concernés sont invités à ne plus consommer cet aliment et à le rapporter au point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Rôti cuit supérieur doré tradition |
| Code-barres (GTIN) | 3554989025105 |
| Numéro de lot | 00998539 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 31/08/2021 et 04/09/2021 |
| Conditionnement | Pièce de 3 kg variable |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 35.022.001 CE |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Transgourmet |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait intervient suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène à l'origine de la listériose. Bien que la concentration mesurée soit faible (inférieure à 10 ufc/g), la présence de cette bactérie rend le produit impropre à la consommation en l'état pour des raisons de sécurité sanitaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par Listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.
Il est recommandé aux personnes ayant consommé ce rôti et manifestant ces signes de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent se produire. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes (risques d'atteintes fœtales ou maternelles), ainsi que pour les personnes immunodéprimées et les sujets âgés. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le rôti concerné.
- Rapporter le produit au point de vente ou le détruire.
- Contacter le point de vente ou composer le 06 60 36 63 96 pour toute question.
- Profiter des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 13 août 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français
- Distributeur : Transgourmet
En résumé
| Marque | Aucune |
| Produit | Rôti cuit supérieur doré tradition |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 00998539 (DLC : 31/08/2021 et 04/09/2021) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 28 juillet 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
roti-cuit-superieur-dore-tradition: 28/07/2021