5006 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le saumon farci a la mousseline de crevettes de la marque amand traiteur en raison d'une contamination chimique liée à la présence d'oxyde d'éthylène au-delà des seuils autorisés. Commercialisées partout en France entre mai et juillet 2021, ces denrées alimentaires ne doivent plus être consommées. Il est conseillé de rapporter les références concernées au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSaumon farci a la mousseline de crevettes (Modèle : 5006)
Marqueamand traiteur
ConditionnementSac sous vide
Estampille sanitaireFR 29 254 021 CE
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 21/05/2021 au 27/07/2021
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursVoir liste des distributeurs

Les lots et dates limites de consommation (DLC) concernés sont les suivants :

  • Lot b1125010 (GTIN : 3278971111613) – DLC : 04/08/2021
  • Lot b1137010 (GTIN : 3278971111613) – DLC : 15/08/2021
  • Lot b1151006 (GTIN : 3278971111613) – DLC : 29/08/2021
  • Lot b1188012 (GTIN : 3278971111613) – DLC : 03/10/2021

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait est opéré suite à la découverte d'un taux d'oxyde d'éthylène supérieur aux limites réglementaires maximales permises. Cette substance a été détectée dans l'un des composants entrant dans la fabrication de ces plats préparés. Il s'agit d'un risque lié à un contaminant chimique.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce saumon farci.
  2. Rapportez l'article directement dans votre magasin pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0231666700.

La procédure de rappel prend fin le 10 octobre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Distributeurs : consulter la liste des enseignes partenaires associée à ce rappel

En résumé

Marqueamand traiteur
ProduitSaumon farci a la mousseline de crevettes
Lots concernésLots b1125010 (DLC 04/08/2021), b1137010 (DLC 15/08/2021), b1151006 (DLC 29/08/2021), b1188012 (DLC 03/10/2021)
RisqueContamination chimique (oxyde d'éthylène)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication29/07/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

amand-traiteur-saumon-farci-mousseline-crevettes: 29/07/2021