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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la saucisse sèche de foie vendue par l'enseigne Intermarché à Seysses en raison d'une contamination bactérienne par Salmonella. Les consommateurs ayant acheté cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSaucisse sèche de foie
MarqueIntermarché Seysses
Numéro(s) de lot2462320000000, 114503
Date limite de consommation (DLC)2021-07-21
ConditionnementProduit emballé sous vide par le point de vente
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 2021-07-06 au 2021-07-16
DistributeurIntermarché Seysses

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella (agent responsable de la salmonellose). Cette contamination rend l'article impropre à la consommation et présente un risque pour la santé humaine.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut provoquer des intoxications alimentaires. Les manifestations cliniques incluent des troubles gastro-intestinaux soudains (vomissements et diarrhées), fréquemment associés à de la fièvre et des céphalées. Ces signes apparaissent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit.

Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez certaines catégories de population, notamment les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes ainsi que les individus immunodéprimés. Si vous avez consommé cet article et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout signe dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

La cuisson à cœur des produits à plus de 65°C permet de détruire ces bactéries, bien qu'il soit fortement recommandé de ne pas consommer ce produit et de le rapporter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer la saucisse sèche de foie concernée.
  2. Rapporter le produit au point de vente.
  3. Contacter le magasin au 05 62 23 19 19 pour toute question.

Les clients peuvent bénéficier d'un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 2021-08-15.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Intermarché de Seysses

En résumé

MarqueIntermarché Seysses
ProduitSaucisse sèche de foie
Lot(s) concerné(s)2462320000000, 114503 (DLC : 2021-07-21)
RisqueSalmonellose (Salmonella)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication29 juillet 2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

intermarche-seysses-saucisse-seche-foie: 29/07/2021