Charcuterie Du Nébouzan Salade De Museau Et Tête De Porc
Un lot de salade de museau et tête de porc commercialisé par la marque Charcuterie du Nébouzan fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Vendu entre le 20 et le 22 juillet 2021 dans plusieurs points de vente et marchés de Haute-Garonne et des Hautes-Pyrénées, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient cette charcuterie sont invitées à la détruire ou à contacter le service consommateur pour en savoir plus sur les modalités de dédommagement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Salade de museau et tête de porc |
| Marque | Charcuterie du Nébouzan |
| Lot(s) ou référence(s) | Fabriqué le : 19/07/2021 |
| Conditionnement | Produit commercialisé en vrac |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 20/07/2021 au 22/07/2021 |
| Distributeurs | Vente dans la charcuterie Casties (rue Verdun à Miramont-de-Comminges) et sur les marchés de Luchon, Lannemezan et Arreau |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient à la suite de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Consommer un aliment infecté par cette bactérie peut présenter des dangers pour la santé, raison pour laquelle la structure procède au retrait et au rappel de la marchandise.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer préoccupante et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les consommateurs ayant ingéré ce plat de charcuterie et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des formes cliniques sévères accompagnées de troubles neurologiques peuvent exceptionnellement se manifester.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Procéder à sa destruction.
- Entrer en relation avec le numéro mis à disposition pour convenir des modalités de compensation. Cette démarche peut être effectuée jusqu'au 15 août 2021.
- Numéro de contact : 0561882184.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans les départements et points de vente suivants :
- Haute-Garonne (31) : Charcuterie Casties située rue de Verdun à Miramont-de-Comminges, ainsi que sur les marchés de Luchon.
- Hautes-Pyrénées (65) : Vente sur les marchés de Lannemezan et d'Arreau.
En résumé
| Marque | Charcuterie du Nébouzan |
| Produit | Salade de museau et tête de porc |
| Lot(s) concerné(s) | Fabriqué le 19/07/2021 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire |
| Compensation | Contacter le numéro dédié pour définir les modalités |
| Date de publication | 30/07/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
charcuterie-nebouzan-salade-museau-tete-porc: 30/07/2021