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Plusieurs variétés de crèmes glacées et de sorbets artisanaux vendus sans marque font l'objet d'un rappel en raison d'une contamination chimique. La présence d'oxyde d'éthylène a en effet été détectée dans l'un des ingrédients utilisés pour leur fabrication, à des taux supérieurs aux plafonds réglementaires en vigueur. Ces desserts glacés ont été commercialisés durant l'été 2020 dans un unique point de vente situé aux Moutiers en Retz. Il est demandé aux clients qui détiendraient ces articles de ne plus les consommer et de les rapporter en boutique ou de les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Références / Désignation	Crème glacée (vanille, caramel, chocolat) et sorbet (citron, fraises, framboises) - Fabrication sur place
Marque	Sans marque
Numéros de lots	Lot n° 3, n° 4, n° 5, n° 6, n° 7 et n° 8
Date de durabilité	Date de consommation recommandée : 2021-07-31
Conditionnement	Barquette plastique transparente de 650 ml pourvue d'une étiquette autocollante artisanale
Température de conservation	Produit à conserver au congélateur
Période de commercialisation	Du 01/07/2020 au 31/08/2020
Distributeur	Boulangerie Mellerin (11 rue de l'Abbé Baconnais, 44760 Les Moutiers en Retz)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel de produits intervient suite à la mise en évidence d'oxyde d'éthylène au sein d'un composant entrant dans la confection des glaces et sorbets. Les analyses ont révélé des teneurs en résidus de pesticides dépassant les seuils autorisés par la réglementation européenne. L'oxyde d'éthylène est une substance chimique dont la concentration dans les denrées alimentaires est strictement encadrée.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Vérifiez vos congélateurs pour vous assurer que vous ne possédez pas l'un de ces bacs glacés.
2. Cessez immédiatement toute consommation de ces desserts.
3. Rapportez le produit au point de vente concerné ou procédez à sa destruction directe.

Pour toute question ou pour obtenir des modalités de dédommagement (échange ou obtention d'un avoir), vous pouvez contacter directement le fabricant et distributeur par téléphone au 0240827547. Cette procédure de rappel s'achèvera le 31 août 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les articles concernés ont été distribués exclusivement dans la zone géographique suivante :

• Les Moutiers en Retz (Loire-Atlantique)
• Point de vente : Boulangerie Mellerin (11 rue de l'Abbé Baconnais)

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Crème glacée et sorbet en barquette de 650 ml
Lots concernés	Lots n° 3, 4, 5, 6, 7 et 8 (DLC au 2021-07-31)
Risque	Dépassement des limites autorisées d'oxyde d'éthylène
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Échange ou avoir en boutique
Date de publication	30 juillet 2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.