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Un rappel de produit concerne la bûche façon fraisier de la marque Nestlé Signature en raison de la présence d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure aux seuils autorisés. Cette substance a été détectée dans l'un des ingrédients utilisés pour la fabrication du dessert glacé, plus précisément dans des gommes gélifiantes. Distribué partout en France dans de nombreuses grandes surfaces entre novembre 2019 et août 2021, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients concernés sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Bûche façon fraisier 800 ml
Marque	Nestlé Signature
Code-barres (GTIN)	3274664099107
Lots et dates de durabilité	• Lot LPL0244 — DDM : 31/08/2022<br>• Lots LPL0245 et LPL0246 — DDM : 30/09/2022<br>• Lots LPL9303 et LPL9304 — DDM : 31/10/2021<br>• Lots LPL9305 et LPL9306 — DDM : 30/11/2021
Conditionnement	Bûche
Température de conservation	Produit à conserver au congélateur
Période de commercialisation	Du 08/11/2019 au 02/08/2021
Distributeurs	Carrefour, Casino, Cora, Leclerc, Auchan, Intermarché, Système U, Monoprix

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La société Froneri procède au retrait de la vente de ces desserts glacés suite à la découverte d'oxyde d'éthylène au-delà des limites réglementaires en vigueur. Ce dépassement fait suite à l'utilisation d'une matière première, des gommes gélifiantes, elle-même contaminée par ce contaminant chimique. L'oxyde d'éthylène est un produit phytosanitaire dont la présence dans les denrées alimentaires est strictement encadrée et limitée.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus cette bûche façon fraisier.
2. Rapportez le produit directement dans votre point de vente habituel ou procédez à sa destruction.
3. Pour toute question ou renseignement complémentaire, un numéro de téléphone dédié a été mis en place par la marque : 09.74.36.15.77.
4. Vous bénéficierez d'un remboursement en guise de compensation.

Cette procédure de rappel prend fin le 02/10/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :

• Carrefour
• Casino
• Cora
• Leclerc
• Auchan
• Intermarché
• Système U
• Monoprix

En résumé

Marque	Nestlé Signature
Produit	Bûche façon fraisier 800 ml
Lots concernés	LPL0244, LPL0245, LPL0246, LPL9303, LPL9304, LPL9305, LPL9306
Risque	Contamination chimique (oxyde d'éthylène)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	03/08/2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.