roti cuit superieur dore fleur de sel — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rôti cuit supérieur doré fleur de sel vendu sans marque fait l'objet d'un rappel officiel sur l'ensemble du territoire français en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit carné, commercialisé sous forme de pièces à poids variable, présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé aux personnes qui détiendraient cet article de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationRôti cuit supérieur doré fleur de sel
MarqueSans marque
Référence / ModèleRoti cuit superieur dore fleur de sel
Code-barres (GTIN)3700133909894
Numéro de lot998566
Dates limites de consommation (DLC)27/08/2021 et 29/08/2021
ConditionnementPièce de 1,5 kg (poids variable)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 35.022.001 CE
Période de commercialisationDu 05/08/2021 au 27/08/2021

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est mise en place suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit à un seuil inférieur à 10 ufc/g. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré cette charcuterie et qui développeraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Il convient de rappeler que la listériose possède un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications plus sévères, incluant des atteintes neurologiques ou des fœtales et maternelles chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir. Une vigilance toute particulière est requise de la part des femmes enceintes, des personnes immunodéprimées et des personnes âgées face à ces signaux cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce rôti cuit.
  2. Rapportez-le directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Vous pouvez également détruire le produit.
  4. Pour toute question, contactez le point de vente ou composez le numéro mis à disposition au 06 60 36 63 96.

La procédure de rappel court jusqu'au 27 août 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeurs : Se référer à la liste des points de vente partenaires (disponible via le lien officiel)

En résumé

MarqueSans marque
ProduitRôti cuit supérieur doré fleur de sel
Lot / GTINLot : 998566 / GTIN : 3700133909894
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication05/08/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

roti-cuit-superieur-dore-fleur-sel: 05/08/2021