saint- nectaire fermier cantorel rayon coupe — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de type Saint-Nectaire fermier vendu sous la marque Cantorel fait l'objet d'un rappel officiel sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure intervient après la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le détruire ou à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement, la procédure de rappel prenant fin le 20 août 2021.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaint-Nectaire fermier Cantorel (rayon coupe)
MarqueSaint-Nectaire fermier Cantorel
Numéro de lot19624451
Code-barres (GTIN)3153400958611
Date de durabilité minimale13/09/2021
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 15.092.001 CE
Période de commercialisationDu 20/07/2021 au 07/08/2021
DistributeursCarrefour, Leclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce fromage est aujourd'hui interrompue en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes, la bactérie à l'origine de la listériose. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé et entraîner le développement de cette infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Si vous avez consommé ce Saint-Nectaire et que vous ressentez de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés. Chez la femme enceinte, cette infection nécessite une attention accrue en raison du risque de complications neurologiques ou d'atteintes fœtales et maternelles.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce fromage.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le en point de vente.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0458020233. La procédure de rappel s'achève le 20 août 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Enseignes de distribution : Carrefour, Leclerc

En résumé

MarqueSaint-Nectaire fermier Cantorel
ProduitSaint-Nectaire fermier rayon coupe
Lot(s) concerné(s)Lot 19624451 (GTIN : 3153400958611, DDM : 13/09/2021)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit ou demander un remboursement
CompensationRemboursement
Date de publication09/08/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

saint-nectaire-fermier-cantorel-saint-nectaire-fermier: 09/08/2021