barquettes 2 tranches de terrine — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le marbré blanc de poulet estragon x2t 170g de la marque Salaison de la Haute Ardèche en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées entre le 7 août 2021 et le 16 août 2021 dans plusieurs magasins en France, ces barquettes de charcuterie ne doivent plus être consommées. Il est conseillé de les rapporter au point de vente ou de les détruire afin d'obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationMarbré blanc de poulet estragon x2t 170g (barquettes 2 tranches de terrine)
MarqueSalaison de la haute ardèche
Numéros de lotsT21221 et T21214
Dates limites de consommation (DLC)01/09/2021 et 08/09/2021
ConditionnementBarquette plastique
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 07 204 003 CE
Période de commercialisationDu 07/08/2021 au 16/08/2021
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursMagasins Fresh de : Azergues, Manosque, Ambérieu en Bugey, Draguignan, Portau, Houtaud, Montbrison, Anthy sur Léman, Meung-sur-Loire, Bonneville, Cognac, Gargas, Matras et Bourg-en-Bresse

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une présence possible de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend le produit impropre à la consommation et présente un danger pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation des produits contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères peuvent se manifester, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé le produit concerné et présentant ces symptômes est invitée à consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Détruire le produit ou le rapporter au point de vente.

Les clients peuvent bénéficier d'un remboursement en ramenant les barquettes en magasin. Cette procédure de rappel prend fin le 2 septembre 2021. En l'absence de numéro de contact dédié, il est recommandé de se rapprocher directement de votre point de vente pour toute question.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français, plus particulièrement dans les enseignes Fresh situées dans les villes suivantes :

  • Azergues
  • Manosque
  • Ambérieu en Bugey
  • Draguignan
  • Portau
  • Houtaud
  • Montbrison
  • Anthy sur Léman
  • Meung-sur-Loire
  • Bonneville
  • Cognac
  • Gargas
  • Matras
  • Bourg-en-Bresse

En résumé

MarqueSalaison de la haute ardèche
ProduitMarbré blanc de poulet estragon x2t 170g
Lot(s) concerné(s)T21221 et T21214 (DLC : 01/09/2021 et 08/09/2021)
RisqueRisque de Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication18 août 2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

salaison-haute-ardeche-marbre-blanc-poulet-estragon-x2t-170g-2: 18/08/2021