Crépinettes De Porc Vendues Au Rayon Boucherie Traditionnelle
Un rappel produit concerne des crépinettes de porc vendues en vrac au stand avec service du rayon boucherie traditionnelle. Ces articles, commercialisés au sein du magasin Cora d'Évreux entre le 10 août et le 13 août 2021, font l'objet d'une alerte en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Il est fortement recommandé de ne pas consommer ce produit et de le rapporter au point de vente ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Crépinettes de porc vendues au rayon boucherie traditionnelle |
| Référence / Modèle | Crépinette vendue au stand avec service |
| Marque | Sans marque |
| Conditionnement | Vente en vrac au stand avec service |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 10/08/2021 au 13/08/2021 |
| Distributeur | Magasin Cora Évreux |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est mise en place suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans le produit. Ces bactéries sont responsables de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des vomissements et des diarrhées. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent les populations les plus vulnérables face à ces risques.
Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces symptômes, il est conseillé de consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans les sept jours suivant le repas, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.
La cuisson à cœur des viandes à une température minimale de +65 °C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer le risque sanitaire lié à la contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces crépinettes de porc.
- Rapportez le produit au magasin ou procédez à sa destruction.
- Contactez le point de vente au 02 32 29 50 21 pour obtenir des informations complémentaires.
Vous pouvez bénéficier d'un remboursement ou d'un échange en vous adressant au distributeur. Cette procédure de rappel prend fin le 3 septembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Magasin Cora Évreux
En résumé
| Marque | Sans marque (rayon boucherie traditionnelle) |
| Produit | Crépinettes de porc en vrac |
| Lot(s) concerné(s) | Vente entre le 10/08/2021 et le 13/08/2021 |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 23 août 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
crepinettes-porc-vendues-rayon-boucherie-traditionnelle: 23/08/2021