Pâtisserie : Eclair Chantilly Fruits Rouges
Un rappel produit concerne des éclairs chantilly aux fruits rouges fabriqués et vendus par le magasin E. Leclerc de Bourg-en-Bresse. Cette mesure a été décidée en raison de la présence d'un composant dont la teneur en oxyde d'éthylène dépasse les limites autorisées par la réglementation européenne. Les personnes qui auraient acheté ces pâtisseries artisanales sont invitées à ne pas les consommer et à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement, et ce jusqu'au 8 septembre 2021.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Éclair chantilly fruits rouges |
| Marque | Sans marque - fabrication par le magasin |
| Conditionnement | Barquette plastique |
| Identification des produits | GTIN : 0201576000000 <br> DLC : du 19/08/2021 au 26/08/2021 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 16/08/2021 au 23/08/2021 |
| Distributeur | E. Leclerc Bressedis (Bourg-en-Bresse) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le motif de ce rappel repose sur la présence d'oxyde d'éthylène dans l'un des ingrédients utilisés pour la fabrication de ces éclairs. La concentration mesurée dans ce composant dépasse la limite maximale réglementaire (LMR) fixée par l'Union européenne. Ce dépassement entraîne un risque de contamination chimique, classé parmi les autres contaminants chimiques, justifiant le retrait de la vente de ces pâtisseries fraîches.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces éclairs chantilly aux fruits rouges.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour procéder à un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 8 septembre 2021. En l'absence de numéro de contact dédié, veuillez vous rapprocher directement de l'accueil de votre magasin distributeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été commercialisé dans la zone géographique suivante :
- Bourg-en-Bresse
Par l'enseigne suivante :
- E. Leclerc Bressedis (Bourg-en-Bresse)
En résumé
| Marque | Sans marque - fabrication par le magasin |
| Produit | Éclair chantilly fruits rouges |
| Lots concernés | GTIN 0201576000000 (DLC du 19/08/2021 au 26/08/2021) |
| Risque | Contamination chimique (oxyde d'éthylène) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 25/08/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
patisserie-eclair-chantilly-fruits-rouges: 25/08/2021